Nos dias 25 e 26 de setembro, o Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) de Barra Bonita foi palco de uma formação enriquecedora sobre a produção de conservas de frutas, hortaliças e temperos. Essa iniciativa, fruto de uma parceria entre o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e o Sindicato dos Produtores Rurais, contou com a participação de 16 pessoas que adquiram e compartilharam novas experiências e saberes.
Sob a coordenação da profissional, Veloni Rost, os participantes puderam entender melhor o saber das conservas de alimentos, adquirindo conhecimentos valiosos sobre como aproveitar o que é cultivado em suas propriedades para preparar uma alimentação saudável e deliciosa.
“Essa formação não apenas enriqueceu o repertório de técnicas culinárias das participantes, mas também promoveu a valorização dos recursos locais e o estímulo à produção de alimentos saudáveis em nossas comunidades”, avalia a Administração de Barra Bonita.
