Na última quinta-feira (28), mais de 50 participantes marcaram presença no Curso de Manipulação de Alimentos, promovido pela Secretaria Municipal de Saúde, por meio da equipe de Vigilância Sanitária, e ministrado pela nutricionista do município.
Durante o encontro, foram abordados temas essenciais como higiene pessoal e do ambiente de trabalho, formas corretas de conservação dos alimentos, legislação sanitária e boas práticas na manipulação.
A capacitação tem papel fundamental para os comércios e demais setores que atuam com alimentação, garantindo a segurança dos consumidores, a qualidade dos produtos oferecidos e a prevenção de riscos de contaminação.
