Inicia neste sábado (13), a programação da Semana do Peixe 2019, desenvolvida pela Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Piscicultura, em parceria com a Epagri e a Associação de Piscicultores. A principal novidade deste ano é a extensão da feira também para a área coberta da Praça Walnir Bottaro Daniel, na quinta-feira (18).
O diretor de Agricultura, Nédio Jeziorski, salienta que, no sábado, as vendas acontecem na propriedade de Egon Bauermann, na linha Barra do Guamerim, das 08h às 18h, com a comercialização de peixes inteiros. Na quarta (17) e quinta (18), das 08h às 17h, a feira acontecerá na propriedade de Iraci Lauermann, na linha Alto Guamerim.
Na Feira Livre Municipal, a tradicional comercialização de peixes na Semana Santa prossegue na quarta e quinta-feira, das 08h às 18h. Na praça central, a feira será na quinta, das 09h às 17h.
A projeção, segundo Jeziorski, é de que sejam comercializadas até oito toneladas de peixes durante a Semana. Em todo o período de Quaresma, o volume pode chegar a 30 toneladas. Os preços tiveram pequenas variações ou até ficaram inalterados em relação ao ano passado, dependendo do produto e da espécie.
ESPÉCIES DE PEIXES E PRODUTOS PARA VENDA
Peixes inteiros no gelo: carpas (húngara, chinesa e capim), pacu, bagre africano e outras espécies;
Peixe eviscerado/limpo: (carpas, pacu, bagres, traíra e outros), filé de tilápia e peixes em postas;
Empanado de peixe;
Quibe de peixe e outros.
