A agricultura regenerativa é um modelo agrícola que busca produzir alimentos nutritivos e recuperar o meio ambiente simultaneamente. Essa prática envolve uma série de técnicas que visam melhorar a saúde do solo e promover a biodiversidade, como o plantio direto, cultivo de pastagens, cultivo anual orgânico, compostagem, pastoreio gerido de forma holística, integração de animais na produção de culturas, cultivo perene, sistema silvipastoril e sistema agroflorestal.
A agricultura regenerativa trata-se de um modelo agrícola que defende a possibilidade de produzir e recuperar a terra e o meio ambiente simultaneamente. Sendo assim, os sistemas agrícolas regenerativos visam melhorar a saúde do solo e promover a biodiversidade durante a produção de alimentos nutritivos.
A agricultura regenerativa é um termo criado pelo agricultor americano Robert Rodale, em 1983, que faz referência às necessidades de restabelecer os recursos naturais em áreas de grande intensidade agrícolas.
A agricultura regenerativa é composta por série de técnicas agrícolas que contribuem para o aumento da fertilidade do solo, restauração de florestas, aumento da biodiversidade, dentre outros.
Plantio Direto e Cultivo de Pastagens: O plantio direto contribui para a redução de erosão no solo e a emissão de dióxido de carbono. Sendo assim, nesse tipo de sistema a uso a sementeira é realizada por perfuradores especializados ou plantadores de discos.
Já no cultivo de pastagens, é integrado a agricultura regenerativa, quando os grãos são utilizados como gramíneas para o pastoreio. Essa prática colabora para o combate de erosões.
Cultivo Anual Orgânico: Na prática, o cultivo anual orgânico defende a utilização de fertilizantes e pesticidas não químicos com o intuito de diminuir o impacto negativo na natureza e nos seres humanos.
Apesar de ser mais caro e consumir mais mão de obra em relação às práticas industriais, essa técnica favorece o retorno de benefícios a longo prazo, com uma população e ambiente mais saudáveis.
Compostagem e Chá de Compostagem: A compostagem é responsável pela restauração da fertilidade do solo, um dos grandes objetivos da agricultura regenerativa.
Nesse sentido, uma boa concentração de matéria orgânica nas camadas superiores da terra pode variar de 3% a 5% e deve ser incorporada no perfil do solo por no mínimo seis polegadas.
Já o chá de compostagem trata-se de um líquido de infusão que fornece microrganismos e nutrientes solúveis vitais para o crescimento das plantas.
Pastoreio gerido de forma holística: O pastoreio gerido de forma holística trata-se de uma prática agrícola que realiza o uso rotativo de pastagens (semelhante ao comportamento natural do animal).
Assim, ao se deslocar de área em área, o gado come erva fresca e incorpora estrume verde e animal, aumentando a fertilidade dos pastos e permitindo que a erva volte a crescer em outros terrenos.
Integração de animais na Produção de Culturas: A integração de animais na produção de culturas tem o papel de promover a fertilidade do solo ao mesmo tempo que controla o aparecimento de pragas e plantas daninhas por meio da introdução de inimigos biológicos.
Na prática, essa técnica também é benéfica para o gado, visto que, está mais próxima das condições da vida selvagem, em comparação com a reprodução em recintos fechados.
OUTRAS TÉCNICAS DE AGRICULTURA REGENERATIVA
Cultivo Perene: As culturas perenes, isto é, que possuem o ciclo longo e não precisam ser replantadas após o término de um ciclo produtivo, são umas das técnicas utilizadas na agricultura regenerativa.
Isso porque, o cultivo perene ajuda a proteger a terra da erosão hídrica e do vento, cobrindo e mantendo ela no lugar, com suas raízes. Além disso, a terra acumula umidade, economizando assim, custos agrícolas com operações de cultivo reduzidas e tratamento de controle de plantas daninhas.
Sistema Silvipastoril: O sistema silvipastoril é uma técnica que consiste na combinação intencional de árvores, pastagens e gados em uma mesma área e ao mesmo tempo.
Assim, as árvores em áreas de pastagens fornecem abrigo para os animais em dias de sol e servem de quebra-vento. Além disso, também funcionam como uma opção de alimento para o gado e fornecem matéria orgânica através da sua folhagem.
Sistema Agroflorestal: Em síntese o sistema agroflorestal é basicamente a combinação de culturas agrícolas com árvores, a fim de evitar a erosão do solo com sistemas radiculares vigorosos.
Além disso, esse sistema ajuda a proteger as espécies comerciais dos ventos e tempestades fortes de chuva.
POR QUE A AGRICULTURA REGENERATIVA É IMPORTANTE? QUAIS SÃO SUAS VANTAGENS?
A princípio, a agricultura regenerativa é importante porque trabalha em prol de um futuro sustentável. Nesse sentido, apesar de promover menos lucro, em comparação a abordagem industrial, muitas empresas têm adotado seus princípios e métodos porque desejam reduzir os impactos negativos do meio ambiente.
Ajuda a eliminar as emissões de gases de efeito estufa: A agricultura regenerativa atua na eliminação das emissões de gases de efeito estufa, que são os principais responsáveis pelo aquecimento global. Nesse cenário, a produção industrial de alimentos libera atualmente cerca de 26% dessas emissões.
Combate as mudanças climáticas: A diminuição de emissões de gases de efeito estufa em conjunto o sequestro de carbono no solo são eficazes no combate das mudanças climáticas. Essas duas práticas são possíveis por meio da implementação da agricultura regenerativa.
Atua no enfrentamento das secas: A matéria orgânica acumula a umidade do solo e melhora a retenção e infiltração da água. Essa prática é uma das técnicas centrais da agricultura regenerativa.
Contribui para a biodiversidade: Na prática, espécies versáteis são benéficas para os negócios agrícolas e também para a sustentabilidade ambiental, que representa um ponto fundamental na agricultura regenerativa.
Aumenta o valor nutritivo: A diversidade de culturas cultivadas, por meio da agricultura regenerativa, assegura uma nutrição mais equilibrada.
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