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Big John e Lassberg têm cervejas premiadas em concurso nacional

Big John de Descanso e Lassberg de Itapiranga, conquistaram medalhas de prata e bronze, respectivamente, no Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado em Blumenau, considerado o mais importante da América Latina

Última atualização: 2018/03/07 7:58:28


Cervejeiro da Big John, Verci Bienert, recebe o certificado de medalha de prata para a Boater Hat Weizenbock Foto: Divulgação/Big John


Duas cervejarias da região tiveram motivos para comemorar no Concurso Brasileiro de Cervejas, que integra o Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece de 7 a 10 de março, em Blumenau. A Big John, de Descanso, foi premiada com medalha de prata com a Boater Hat Weizenbock, em sua primeira participação.

Segundo o cervejeiro da Big John, Verci Bienert, a receita da Boater Hat Weizenbock é do cervejeiro caseiro, Alexandre Lamb, que foi reproduzida em escala industrial pela Big John. O lançamento da cerveja acontece nesta quinta-feira, dia 8, no Pub da Cervejaria, quando ocorre um evento em homenagem às mulheres. Conforme Bienert, ser premiada já na primeira participação no Concurso é motivo de orgulho para a cervejaria, pois apresenta um feedback positivo do produto.

Já a Cervejaria Lassberg, de Itapiranga, que no ano passado recebeu medalha de bronze com a cerveja Weizenbock, desta vez, também levou o bronze na categoria experimental, com o estilo Smoked Porter, produzido pelo cervejeiro Cristiano Sausen.

Cervejaria Lassberg, de Itapiranga, levou o bronze na categoria experimental, com o estilo Smoke Porter Foto:Divulgação


A 10ª edição do Festival Brasileiro da Cerveja, considerado o maior evento cervejeiro da América Latina, acontece no Parque Vila Germânica. Com o objetivo de elevar e promover a qualidade da cerveja brasileira, todos os anos, nos dias que antecedem o Festival, é realizado o Concurso Brasileiro de Cervejas, considerado o mais importante da América Latina, um dos cinco principais do mundo e o segundo do planeta em quantidade de rótulos inscritos.

Nesta terça-feira, dia 6, após passarem pela avaliação de um corpo de 83 jurados brasileiros e estrangeiros, os melhores rótulos de diversos estilos foram premiados em cerimônia na Vila Germânica, com a presença apenas de convidados. Em 2018, o Concurso contou com 2.859 cervejas inscritas, um acréscimo de 43% em relação à edição anterior. Ao todo, foram 475 cervejarias participantes, o que representa 70% das que estão cadastradas junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.


Cervejeiro da Big John, Verci Bienert, recebe o certificado de medalha de prata para a Boater Hat Weizenbock Foto: Divulgação
Cervejaria Lassberg, de Itapiranga, levou o bronze na categoria experimental, com o estilo Smoke Porter Foto:Divulgação

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